やわらかもっちりベーグル
2023.8.8
やわらかもっちりベーグル
手前から、プレーン・ベーコンチーズ・チョコベーグルです。
朝に焼きたて♡1つの生地で3種の絶品ベーグル!【元パン屋が作る】生地が最高に美味しい♡ - YouTube
前日の夜に仕込み、冷蔵発酵で朝に焼き立て!
生地を3分割して、1種にココア生地用のペーストを混ぜ込むのが大変でした。
なかなか混ざらなくて…。
まだ一度に数種類のパンを作ることが苦手なので、チョコベーグルを食べたいときは最初から粉にココアを混ぜ込んでチョコベーグルonlyでいきたいと思います。
味は3種とも美味しい。
やわらかくて食べやすいベーグルです。
これならお子さまでも食べやすい。
敢えてランキングをつけるなら、
1位 ベーコンチーズ
2位 プレーン
3位 チョコ
家族に聞いたらみんなバラバラでした。それもおもしろい。