2014-11-01から1ヶ月間の記事一覧

ワンプレートのランチ

昨日のランチです。 朝食みたいだね。と夫に言われましたが、普段このような朝食は食べていません。 昨日はバターを使わず、全部オリーブ油で作りました。 パン生地、クープ、スクランブルエッグ、ドレッシング。 最近、パン屋さんに行くと、塩パンがよく売…

えびピラフ

今日のランチはえびピラフ。 タッパーウェア 28cmウォック鍋で作ったら、パラリと美味しくできて感激! 今まで違う鍋で作っていたので、味と仕上がりの違いを実感しました。 娘もたくさん食べてくれて、うれしかったです。

かぼちゃマカロニグラタン

ストウブのグラタン皿が手に入りましたので、早速グラタンを作りました。 大きさも深さも一人分にちょうどいい。 古いグラタン皿は捨てます。 ミックスチーズ 我が家の常備品です。 開封後は、冷凍保存がおすすめです。

ハートのエコたわし

ハートのエコたわしを作りました。 編み方は間違いだらけですね~。 糸はハマナカラブボニーを使っています。 ハマナカボニーのレシピなので、出来上がりは小さめ。 キッチンで活躍中。

揚げない大学いも

揚げない?大学芋♪ by annkoronn フライパンにクッキングシートをひいて作る大学芋。 お片づけも簡単です。 おやつにもOK。 なると金時芋(里むすめ) トドックのさつまいもでおすすめNo.1です。 甘くて美味しい。皮の色もきれい。 毎年買っています。

ガトーショコラ

久しぶりにガトーショコラを作りました。 タッパーウェア シリコンベーキングフォームラウンド型18cmで焼いています。 コーヒーと相性バッチリです 黄金そだちのたまご 卵白の泡立てもバッチリ。

焼きそば弁当

夫のお弁当作り3日目。最終日です。 最後は焼きそば弁当。 大根のように見えるのは、デザートの梨です。 とても大きな梨でした。カットしたら大根みたい。 今日もタッパーウェア28cmウォック鍋が大活躍。 肉・野菜・中華麺・調味料を入れて火をつけ、蒸気が…

ドライカレー弁当

夫のお弁当作り2日目。 ドライカレー弁当です。 昨日のお弁当は、大変喜んでくれました。 娘の手紙も大好評と聞き、大好評ってどういうこと? と思ったら、一緒にお弁当を食べていた人たちに「羨ましい〜」と言われたそうです。 お弁当を持ってきている人は…

リーン生地の丸パン&クリームシチュー

久しぶりにパンを焼きました。 門間みかさんのレシピのリーン生地の丸パンです。 こねはじめから2時間かからず作れます。 夕食前に作りました。 娘のリクエスト♪パンとクリームシチュー。 クリームシチューはタッパーウェアのレシピです。 タッパーウェアの…

焼き鶏肉のお弁当

今日は、夫がお弁当を持って出かけなければならない日。 お弁当を作ってあげることは通常ないです。 ついでに私の分も作りました。 娘もお手伝いしてくれて、お手紙まで書いていました。 びっくりするだろうなぁ。 黄金そだちのたまご

みつばちのエコたわし

「アクリル毛糸で編むエコタワシ」という本に載っていた、みつばちを作りました。 エコたわし作りは久しぶりです。ストック切れしていたので、作りました。 しばらくエコたわし作りが続きそう。

甘納豆蒸しパン

今日のおやつは甘納豆蒸しパン。 タッパーウェアのスチームイットで蒸しました。 甘納豆 4種類の甘納豆が入っています。 個包装で便利。

かぼちゃのマフィン

ハロウィンに作ろうと思っていたかぼちゃのマフィンをやっと作りました。 新聞に載っていた坂下美樹さんのレシピです。 ヨーグルトと牛乳入りで、軽い食感。 ふんわりマフィンでした。

手作りクッキー

昨日、久しぶりに娘とクッキーを作りました。 冷やす時間が足りなくて生地がだれてしまいましたが、やさしい味で美味しかったです。 ハロウィンは終わってしまいましたが、おばけのクッキーも作りましたよ