メリークリスマス！！ 今年はいちごのデコレーションケーキを作りました ナッペ＆デコレーションが難しかったです 修行が足りないですね・・・。 でも味は、今まで作った中で一番美味しかったと思います スポンジはタッパーウェアのシリコンベーキングフォー…

カルボナーラが大好きで、お菓子作りで生クリームが残ると大抵作っています。 チーズはブルーチーズが混ざったものを使用。 コクがあって美味しいです。 ただいま冷凍庫の食品を消費中。 どんどん空いてきて気持ちがいいです。

またまた作りました。 玄米カイロ。 以前作った柄と同じです。 夫のお店のレジ前に置いて、販売させてもらえないかしら？と考え中。

娘がデザインしたポーチを作りました。 ファスナーを発見し「ポーチを作りたくなってきた〜」という娘。 「どうぞどうぞ作りなさい」と言った私。 でも結局作るのは私です。 作るとなったら本気になって、裏布までつけちゃって。 満足してくれたからよかった…

娘が作ったパフェです。 クレープ生地を大胆にパフェにしていました。 アイスクリームがあればもっと美味しそうですね。 マイ・バナナ 生クリーム・バナナ・チョコの組み合わせは最高です。

お友達と作ったシナモンロールです。 クリスマス風にしてみました。 お友達と作るといつも美味しいパンが焼けます 残りのパンはお土産に 楽しい時間をありがとうございました。

圧力鍋ミニで大豆としめじの煮物を作りました。 調味料はアガベ・オーガニックシロップとしょう油のみ。 とっても美味しく、体にもいい。 圧力鍋で加圧１０分。簡単に作れました。 ぶなしめじ２パック使っています。

玄米カイロがとっても気持ちがよくて気に入ったので、 プレゼント用に作りました。

圧力鍋ミニでぜんざいを作りました。 圧力鍋2.5Lで小豆１カップ煮ています。 切り餅１kg タッパーウェーブ（中）にお餅４個とひたひたの水を入れて、レンジ６００Wで３分加熱。 ちょうどいい感じのやわらかさになります。

ずっと前から気になっていた玄米カイロを作ってみました。 米ぬか・玄米・塩が入っていて、電子レンジで温めればほかほかに。 １年以上使っても大丈夫みたい。 何度も使えてエコです。 通販では2000円で売られています。 寝るときはお腹にのせて。肩がこった…

久しぶりにクレープを作りました。 レシピはかなり前にタッパーウェアのカタログに載っていたもの。 スムースチョッパーで生地を作っています。 これがスムースチョッパー。 刻む・撹拌ができる優れもの。 みじん切りもあっという間にできます。

⁂チョコチップマフィン⁂ by nyonta チョコチップマフィンを作りました。 サラダ油配合で軽い食感。 私好みでした♪

お友達が来たときにクリスマスケーキとピザを作りました。 動物性クリームと植物性クリームを４：３で混ぜたら失敗。 ナッペがしやすく、食感も軽いのですが、カットするとき＆食べるときにはクリームがだれてしまいました。 本番は動物性クリームのみで作り…

圧力鍋で麻婆春雨を作りました。 春雨はもどさずそのまま入れます。 材料を全て入れて、第２リングまで上がったら急冷。 あっという間に完成です。 豚挽肉（北海道産）

かぼちゃのケーキを作りました。 180℃のオーブンで50分焼いています。 トドックのくり将軍南瓜を使っています。 ケーキというよりプリンです 甘さ控えめ。 黄金そだちのたまごを使いました。