2014-01-01から1年間の記事一覧

スチームイットで肉まん

タッパーウェアのスチームイットです。 お手入れ簡単なせいろです。 肉まん、あんまんを蒸したり、野菜を蒸したり、蒸しパンを作れます。 蓋がドーム型なので、水滴が食材につきません。 蓋にふきんをつける必要がないんです。 26cmフライパンでお湯を沸かし…

アニカにんぎょうの服

はぎれでアニカにんぎょうの服を作りました。 リカちゃんにんぎょうの服も作ったことがありますが、小さくて手間がかかりました。 アニカちゃんは、大きめなので作りやすいです。

豆乳プリン

豆乳プリンを作りました。 黒蜜代わりに黒豆の汁、きなこをかけると美味しいです。 きなこはもっとたっぷりかけると美味しいです。 タッパーウェアのジェレット型で作りました。 お気に入りのタッパーウェアです。 現在売られていません。 また発売されると…

シシカバブー風

タッパーウェーブ2000だ円(中)で作りました。 レンジで700W 3分。 今回は600W 3分20秒で作りました。 手作り焼肉のたれで味付けしています。 ウェーブだ円(中)は、すのこがついています。 加熱後、汁がすのこの下に出ています。 レンジで簡単。 夫に好評でし…

ポインセチアの短日処理

去年いただいたポインセチアを短日処理しました。 9月から短日処理をしていて、やっと赤くなってきました。 剪定の時期と場所が悪かったのか、全体的に葉が多くて、小さいです。 来年はもっときれいに咲かせたいです。

クリスマスケーキ

ローソンのウチカフェのケーキです。 実家からケーキのギフト券が届いたので、受け取りに行きました。 スポンジもクリームもふわふわ。 とっても美味しかったです。

スピーディーチョッパー

スピーディーチョッパー グッドデザインを受賞しているタッパーウェアのスピーディーチョッパーです。 みじん切りがあっという間にできます。 玉ねぎは1/2個分入りますよ。 今日は、納豆チャーハンを作るとき、納豆をひきわりにしました。 まな板の上でひき…

丹波の黒豆

今年はクリスマス料理よりもおせち料理を作るのが楽しみで、既に伊達巻き、黒豆、なますを作り、食べています。 伊達巻きはきれいに巻けなかったので、近々また作ります。 丹波の黒豆 大粒でとっても美味しい。 圧力鍋で作ったので、短時間で完成しました。

紙粘土で焼きイモと栗

娘が紙粘土で作った焼きイモと栗です。 こういうのも一人で作るようになりました。 私よりもアイディア豊富で驚かされます。 余った紙粘土は、タッパーウェアに入れておくと、乾きにくく最後まで使えますよ。 ビニール袋に入れるよりもずっと長持ちします。

砂糖たっぷりツイストドーナツ

今日は、久しぶりにツイストドーナツを作りました。 砂糖たっぷりです‼︎ タッパーウェアのボールに砂糖(ドーナツシュガー)と揚げたドーナツを入れてふりました。 ビニール袋を使わずエコだし、きれいにつくと思います。 タッパーウェアのお鍋で、蓋をして揚…

レンジでお赤飯

レンジでお赤飯を作りました。 タッパーウェーブ 丸型(大)使用。 もち米3合ならレンジ15分で作れます。 失敗なく美味しく作れますよ。 いつもよりも色が濃くなってしまいました 北海道甘納豆 お赤飯や蒸しパンのときは、小粒の甘納豆が好きです。 3合…

ウォック鍋でビビンバ

タッパーウェア ウォック鍋でビビンバを作りました。 おこげもできます。 私は美味しいと思うのですが、娘には不評。 野菜が嫌だったみたいです。 にら?調味料の酢がきついのか? 美味しいのになぁ。 黄金そだちのたまご 温泉卵を鍋で作りました。 うまく作…

キムチ炒め

冷蔵庫に残っていたキムチで豚キムチを作りました。 豚肉も少なかったので、しめじと小松菜でかさましです。 ごま油で炒めて、調味料はキムチ・しょうゆ・すりごまで完成。 キムチで食欲もそそられます。 ぶなしめじ 毎来る登録しています。 最近は届くとす…

アルパカの毛糸でヘアターバン

アルパカの毛糸で編みました。 スヌードを作るつもりでしたが、毛糸が細くて小さくなってしまった。 娘のヘアターバンに変更。 同じ編み方の繰り返しなので、慣れればサクサク編めます。

ぜんざい

圧力鍋で小豆を煮て、ぜんざいを作りました。 手作りはやっぱり美味しいです。 サトウの北海道切り餅 個包装で便利。 量もちょうどいいです。

カエルのエコたわし

カエルのエコたわしを作りました。 編み方がやっぱりわかっていません。 どんどん目が増えてねじれています。 きちんと理解しようと思います。 めちゃくちゃで恥ずかしいのですが、最後までがんばって編んだのでUPしました。 お風呂掃除に活躍する予定です。

豆乳バナナ×すいおう青汁

最近お腹がすいたときに飲んでいるのが、豆乳バナナ×すいおう青汁です。 豆乳、バナナ、すいおう青汁をタッパーウェアシェフプロで混ぜて飲んでいます。 田辺農園エクアドル産バナナ トドックで売っているバナナの中で、これが一番好きです。 美味しいですよ…

ワンプレートのランチ

昨日のランチです。 朝食みたいだね。と夫に言われましたが、普段このような朝食は食べていません。 昨日はバターを使わず、全部オリーブ油で作りました。 パン生地、クープ、スクランブルエッグ、ドレッシング。 最近、パン屋さんに行くと、塩パンがよく売…

えびピラフ

今日のランチはえびピラフ。 タッパーウェア 28cmウォック鍋で作ったら、パラリと美味しくできて感激! 今まで違う鍋で作っていたので、味と仕上がりの違いを実感しました。 娘もたくさん食べてくれて、うれしかったです。

かぼちゃマカロニグラタン

ストウブのグラタン皿が手に入りましたので、早速グラタンを作りました。 大きさも深さも一人分にちょうどいい。 古いグラタン皿は捨てます。 ミックスチーズ 我が家の常備品です。 開封後は、冷凍保存がおすすめです。

ハートのエコたわし

ハートのエコたわしを作りました。 編み方は間違いだらけですね~。 糸はハマナカラブボニーを使っています。 ハマナカボニーのレシピなので、出来上がりは小さめ。 キッチンで活躍中。

揚げない大学いも

揚げない?大学芋♪ by annkoronn フライパンにクッキングシートをひいて作る大学芋。 お片づけも簡単です。 おやつにもOK。 なると金時芋(里むすめ) トドックのさつまいもでおすすめNo.1です。 甘くて美味しい。皮の色もきれい。 毎年買っています。

ガトーショコラ

久しぶりにガトーショコラを作りました。 タッパーウェア シリコンベーキングフォームラウンド型18cmで焼いています。 コーヒーと相性バッチリです 黄金そだちのたまご 卵白の泡立てもバッチリ。

焼きそば弁当

夫のお弁当作り3日目。最終日です。 最後は焼きそば弁当。 大根のように見えるのは、デザートの梨です。 とても大きな梨でした。カットしたら大根みたい。 今日もタッパーウェア28cmウォック鍋が大活躍。 肉・野菜・中華麺・調味料を入れて火をつけ、蒸気が…

ドライカレー弁当

夫のお弁当作り2日目。 ドライカレー弁当です。 昨日のお弁当は、大変喜んでくれました。 娘の手紙も大好評と聞き、大好評ってどういうこと? と思ったら、一緒にお弁当を食べていた人たちに「羨ましい〜」と言われたそうです。 お弁当を持ってきている人は…

リーン生地の丸パン&クリームシチュー

久しぶりにパンを焼きました。 門間みかさんのレシピのリーン生地の丸パンです。 こねはじめから2時間かからず作れます。 夕食前に作りました。 娘のリクエスト♪パンとクリームシチュー。 クリームシチューはタッパーウェアのレシピです。 タッパーウェアの…

焼き鶏肉のお弁当

今日は、夫がお弁当を持って出かけなければならない日。 お弁当を作ってあげることは通常ないです。 ついでに私の分も作りました。 娘もお手伝いしてくれて、お手紙まで書いていました。 びっくりするだろうなぁ。 黄金そだちのたまご

みつばちのエコたわし

「アクリル毛糸で編むエコタワシ」という本に載っていた、みつばちを作りました。 エコたわし作りは久しぶりです。ストック切れしていたので、作りました。 しばらくエコたわし作りが続きそう。

甘納豆蒸しパン

今日のおやつは甘納豆蒸しパン。 タッパーウェアのスチームイットで蒸しました。 甘納豆 4種類の甘納豆が入っています。 個包装で便利。

かぼちゃのマフィン

ハロウィンに作ろうと思っていたかぼちゃのマフィンをやっと作りました。 新聞に載っていた坂下美樹さんのレシピです。 ヨーグルトと牛乳入りで、軽い食感。 ふんわりマフィンでした。