はるゆたかブレンドのベーグル

横山純子さんの本「しっとり、もっちりベーグル」より

基本のベーグルを作りました。

オーブンの予熱が遅すぎたのが失敗。

発酵もオーバーしていました

次回はもっと表面がきれいなベーグルを作りたいです。

表面パリッ。中はもっちり。

美味しかったです。

はるゆたかブレンド

わざわざ買いに行かなくても届けてくれるトドック。大助かりです。