今日は久しぶりにイーストの食パンを作りました。 ゆめちからブレンド×リスドォルの山食です。 配合は2：１。300gの強力粉を使っています。 本当は山食を作るつもりはなく、巨大コッペパン2本焼くつもりでした。 こねているときにあまりにもきめが細かかった…

ケーク・サレを初めて作ってみました。 前から食べてみたかったお料理です。 レシピは、タッパーウェアのHPに掲載されている「ひとくちケーク・サレ」を参考にしました。 焼成前。 焼き時間を短縮するためにプリンカップで焼きました。 トッピングは、枝豆・…