切り干し大根の煮物＆白花豆煮

切り干し大根の煮物を作りました。

切り干し大根の煮物 by るぅたろぅ

油揚げのかわりに、トドックの小樽てんぷらを入れています。

このてんぷらは、さっと炒めるだけでも美味しいです。

いただいた切り干し大根がまた最高！

味が全然違います。

一味唐辛子をふっていただきました。

圧力鍋で白花豆を煮ました。

加圧３分。この白花豆もトドックで購入したものです。

前回皮が気になったのですが、しっかり浸水することで解消しました。

食べ始めると止まりません。